Главное правило реальности - не запутаться в своих иллюзиях (с) систер
Знакомая на днях заходила в гости, принесла магазинное пирожное "Картошка".
Екайский бабай, дареному коню в зубы не смотрят, конечно, но до чего же оно бяка на вкус( По ходу, из непонятной "замазки" изготовлено.
И стОят при этом те три пироженки - точно как самолет.
Вспомнила по сему поводу, как делается настоящая вкусняшка за 15 минут. Ничего печь не нужно ( только охлаждать после замеса 3-4 часа в морозилке).
Хорошо, что не поленилась вчера сделать )
4 столовых ложки сахарной пудры смешать с 4 столовыми ложками настоящего какао (для меня рулит "Россия-щедрая душа", хотя в последнее время стало дороговато, но зато растворяется нормально и на вкус как какао, а не бяка непонятная), засыпать туда же пакетик ванильного сахара.
200 грамм мягких пряников (лучше всего без наполнителей и ароматизаторов, самых обычных) раскрошить туда же. Разминать как следует, чтобы кусочков было поменьше . Удобно прямо пальцами, главное, чтобы пряники были не годовалой "свежести" )))
170 грамм нормального (из молока и сливок, а не из растительных жиров) сливочного масла (мягкого, лучше всего полежавшего при комнатной температуре часа 2-3, иначе не перемешаете нормально) вилкой растереть со смесью из какао и пряников, пока не перестанете на глаз различать, где там масло, а где сахар и какао.
Должна получиться почти однородная масса, консистенции примерно густой сметаны.
Дальше по вкусу можно добавлять "ароматизаторы" - или ванилин, или растолченный банан, или ягоды какие-нибудь кисло-сладкие, предварительно хорошо размятые (в этот раз клубники на огороде нет, добавила банан). А можно и ничего не добавлять.
Потом массу ложкой перекладываем в плотный полиэтиленовый пакет, закатываем прямо в пакете "в колбаску" и убираем на 3-4 часа в морозилку.
Оисии рё:ри га дэкимасита!
Для заботящихся о фигуре - потреблять с осторожность, а лучше вообще не делать. ) Потому как причине вкусности можно съесть гораздо больше, чем позволяют приличия ) А штука калорийная )
Екайский бабай, дареному коню в зубы не смотрят, конечно, но до чего же оно бяка на вкус( По ходу, из непонятной "замазки" изготовлено.
И стОят при этом те три пироженки - точно как самолет.
Вспомнила по сему поводу, как делается настоящая вкусняшка за 15 минут. Ничего печь не нужно ( только охлаждать после замеса 3-4 часа в морозилке).
Хорошо, что не поленилась вчера сделать )
4 столовых ложки сахарной пудры смешать с 4 столовыми ложками настоящего какао (для меня рулит "Россия-щедрая душа", хотя в последнее время стало дороговато, но зато растворяется нормально и на вкус как какао, а не бяка непонятная), засыпать туда же пакетик ванильного сахара.
200 грамм мягких пряников (лучше всего без наполнителей и ароматизаторов, самых обычных) раскрошить туда же. Разминать как следует, чтобы кусочков было поменьше . Удобно прямо пальцами, главное, чтобы пряники были не годовалой "свежести" )))
170 грамм нормального (из молока и сливок, а не из растительных жиров) сливочного масла (мягкого, лучше всего полежавшего при комнатной температуре часа 2-3, иначе не перемешаете нормально) вилкой растереть со смесью из какао и пряников, пока не перестанете на глаз различать, где там масло, а где сахар и какао.
Должна получиться почти однородная масса, консистенции примерно густой сметаны.
Дальше по вкусу можно добавлять "ароматизаторы" - или ванилин, или растолченный банан, или ягоды какие-нибудь кисло-сладкие, предварительно хорошо размятые (в этот раз клубники на огороде нет, добавила банан). А можно и ничего не добавлять.
Потом массу ложкой перекладываем в плотный полиэтиленовый пакет, закатываем прямо в пакете "в колбаску" и убираем на 3-4 часа в морозилку.
Оисии рё:ри га дэкимасита!
Для заботящихся о фигуре - потреблять с осторожность, а лучше вообще не делать. ) Потому как причине вкусности можно съесть гораздо больше, чем позволяют приличия ) А штука калорийная )
-
-
20.06.2016 в 16:31Но последний раз очень давно стряпала.